Hae
Koivulan Emäntä

Karpalo-piparkakku jäätelö maistuu jouluna

 

 

Olen heikkona jäätelöihin. Suosikkeina on täyteläiset ja erittäin kermaiset merkit. Pitkäkestoisina suosikkeina on ollut Ben&Jerry sekä Mövenpick. Näille haastajaksi on tullut Aino, 3kaveria sekä Jymy. Parasta jäätelöä on kuitenkin italialainen gelato. Tietenkin mielellään Italiassa nautittuna. Meillä jäätelön kulutus on luultavasti kolminkertainen mitä keskiverto suomalaisessa perheessä. Ja ihan yksin minun ansiosta.
Sain syntymäpäivälahjaksi hyvän olon jäätelökirjan ja kyseisen kirjan reseptejä meillä on ahkerasti valmistettu. Kirjan jäätelöt ovat terveellisiä, sillä ne valmistetaan ilman valkoista sokeria. Ne ovat myös maidottomia ja gluteenittomia. Ei uskoisi, että tällainen herkkuperse on niihin rakastunut. Kotitekoinen jäätelö on meillä syrjäyttänyt kaupan jäätelöt. Jäätelötehtailu on mennyt myös niin pitkälle, että pitkän harkinnan jälkeen meille kotiutui jäätelökone. Jäätelökoneen myötä, meillä on siirrytty takaisin perinteisiin kermajäätelöhin. Ensi vuoden haaste tuleekin olemaan terveellisten jäätelöiden valmistaminen jäätelökoneella. Mutta nyt jaan kuitenkin aivan ihanan kermaisen jäätelöreseptin, jonka voi valmistaa myös ilman jäätelökonetta.

 

 

Karpalo-piparkakku jäätelö

2 kananmunaa
3dl kuohu- tai vispikermaa
2dl maitoa
1dl sokeria
2dl soseutettuja karpaloita
10 ohutta piparkakkua
Varmista, että kaikki aineet ovat jääkaappiviileitä. Vatkaa kananmunia 1-2min, jolloin hieman vaahtoutuvat. Lisää joukkoon sokeri vähitellen. Lisää maito ja kerma. Kaada seos jäätelökoneeseen. Laita kone käyntiin (50-60min ohjelma). Murskaa piparit ja lisää koneseen n. 30min kohdalla. Lopuksi kaada joukkoon soseutetut karpalot. Tässä kohtaan kone ei enää montaa kertaa sekoita, joten jää kivat viirut jäätelöön. Jos haluat karpaloiden sekoittuvan kunnolla lisää aikaisemmin joukkoon, jolloin kone sekoittaa aktiivisesti. Kun kone pysähtyy kaavi jäätelö pakastuksen kestävään astiaan ja jatka pakastamista, jos haluat jäätynempää jäätelöä tai jäätelöä jäi yli tarpeen. Jäätelö säilyy pakkasessa n. viikon verran.
ILMAN JÄÄTELÖKONETTA: Jos valmistat jäätelön ilman jäätelökonetta, vähennä maidon määrää tai jätä kokonaan pois. Vastaavasti lisää kermaa. Vatkaa munat vaahdoksi, lisää siihen sokeri vähitellen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja nostele sekaan muna-sokerivaahto. Laita pakastuksen kestävään rasiaan. Pakastusaika on n 4-6h. Muista sekoittaa alkuun n. 15-30min välein. Mitä useammin sekoittaa, sitä kuohkeampaa. Kun jäätelö on vielä melko notkeaa, mutta ei vaadi enää sekoitus lisää joukkoon piparimurska sekä karpalosose. Jatka pakastusta niin kauan kunnes jäätelö on täysin jähmettynyt.

 

Ihanaa joulunodotusta!
 
 

Leikkisät LALA ja LULU

Tarvitseeko lastenvaatteiden olla tylsiä? Voiko ilman kirkkaita värejä ja kuvia olla ihania ja leikkisiä vaatteita? LALA ja LULU muuttavat yksinkertaiset vaatteet mahtaviksi leikkisiksi asuiksi! Haluanko olla tänään pupu? Vai bambi? Vai olisinko sittenkin hurja lohikäärme? Vai sitten hunajaa rakastava suloinen nalle?

Lala paul rabbit suit

 

lala paul rabbit suit

 

lala bambi suit

 

lala bambi suit

 

lala bambi suit

 

Lalan ja Lulun vaatteet suunnitellaan ja valmistetaan Koreassa. Malliston vaatteet sopivat 0-7 vuotiaille. Kuvien vaatteet on valmistettu 100% puuvillasta. Vaatteet tuntuvat käsiin pehmoisilta ja laadukkaille. Kahden pesun jälkeen ovat pitäneet hyvin muotonsa, eikä venymistä tai nukkaantumista ole havaittavissa. Näitä ihania vaatteita löytää tällä naapurista Ruotsista, Tanskasta ja Norjasta. Ehkä jonain päivänä vielä Suomestakin.

 

LULU tyranno suit

 

LULU tyranno suit
lala

 

lala

 

lala

 

Valloittavien eläinpukujen lisäksi mallistoista löytyy perusvaatteita neutraaleissa väreissä. Sopivat täydellisesti minimalistisen äidin makuun. Itse olen näihin vaatteisiin täysin ihastunut, hillityt värit ja helppo yhdistellä muiden vaatteiden kanssa. Ässä totesi vaatteiden olevan pumpulia, niin pehmoisilta tuntuvat päällä. LALA collectionin sukat herättivät pojissa suurta hilpeyttä, kuosinsa ja pituutensa vuoksi. Silmua tosin harmitti, kun sukat pysyivät pitkien varsien ansiosta aivan liian hyvin jaloissa…

 

lala

 

lala

ARVONTA

 

Sain mahdollisuuden arpoa yhdelle seuraajalleni alla olevan kuvan ruskean bambipuvun koossa 12month. Vastaa n. 74-86cm vaatekokoa. Puku on 100% puuvillaa.

Arvonnan säännöt:

Seuraa MäSäMutsia ja jos et vielä seuraa niin liity seuraajaksi. Facebook, instagram tai blogger
Kommentoi kommenttikenttään kenelle puvun antaisit ja mikä mielestäsi olisi hyvä hinta puvulle. Kerro myös missä kanavassa ja millä nimimerkillä seuraat MäSäMutsia.
Muista jättää myös toimiva sähköpostiosoite.
Arvontaan on mahdollisuus osallistua 12.12-22.12.2017.
Arvonnan voittajaan ollaan yhteydessä sähköpostitse 23.12.2017. Voiton postittamisesta vastaa MäSäMutsi.
ONNEA ARVONTAAN!
lala

Tämä postaus on tehty yhteistyössä kkami. Vaatteet on saatu blogi/somenäkyvyyttä vastaan.